Салат "Ананас"

Ингредиенты

картофель отварной в мундире 3-4 шт. окорочок куриный копченый 1 шт. Луковица 1 шт. (лучше красная) Сыр 150 гр. Яйцо вареное 2-4 шт. грецкие орехи (очищенные) 150 гр. ананасы 200-250 гр. лук зеленый несколько перьев Майонез по вкусу

Способ приготовления

Слоями снизу вверх, формируя продолговатую "шишечку" (каждый слой промазывается майонезом): - картофель (натереть на терке) - копченый окорочек, порезать мелкими кубиками - лук, мелко порезать (я в салаты теперь лук режу немного заранее, в него щепотку сахара и несколько капель лимонного сока) - ананас, порезать мелкими кубиками - сыр, натереть на терке - яйца, натереть на терке Верхний слой смазать майонезом, выложить рядами половинки грецких орехов. Затем воткнуть "веничек" из перьев зеленого лука - "ананас" готов!