Чайные ребрышки (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Рёбрышки свиные - 1 кг
- Круто заваренный чай - 0,5 л
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 + 1 ст . ложка
- Чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления
- Ребрышки порезать порционно, залить маринадом из чая, соевого соуса и сахара, добавить мелко порезанный чеснок. Перемешать и оставить мариноваться часа на 3-4, все время переворачивая рёбрышки.
- Запечь рёбрышки в духовке при 180 гр. минут 45, поливая образующимся соком.
- Маринад процедить, добавить туда 1 ст ложку сахара, уварить и полить готовые рёбрышки, снова поставить в духовку минут на 10.