Куриные пампушки
Ингредиенты
Сырая куриная грудка 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Вода 0,25 стакана
Сметана
Способ приготовления
Сырую куриную грудку мелко порезать и затем измельчить в блендере. Добавить яйцо и манную крупу. Посолить. Все тщательно взбить до однородной массы.
Нагреть высокую сковороду, влить в нее немного подсоленной воды, дать закипеть. В кипящую воду выкладывать столовой ложкой фарш в виде шарика. Накрыть крышкой. Тушить до готовности.
Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
В пересоленный бульон не добавляйте воду, лучше разбавить его мясной оттяжкой. При необходимости разбавляйте бульон только кипятком: холодная вода замедляет процесс кипения, ухудшает вкус.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой