Крабовые шарики
Ингредиенты
7 шт. крабовых палочек (одна маленькая пачка) 1/2 часть красного болгарского перца 1 ломтик белого хлеба 2 перышка зеленого лука 2 ст.л. рубленой петрушки 2 ст.л. майонеза 1/2 ч.л. горчицы 1 сырое яйцо 50-70 г сыра соль, перец
Способ приготовления
Мелко нарезаем крабовые палочки и перец, добавляем раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Вмешиваем яйцо, горчицу и майонез, соль и перец. Формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха, выкладываем на противень и запекаем минут 20 при средней температуре.
Быстро и вкусно.
ЗЫ: если масса получилась жидковатая, и шарики плохо лепятся, нужно добавить еще немного хлебного мякиша и дать чуть-чуть постоять.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.