Мармелад ко дню Святого Валентина
Ингредиенты
- 1,5 стакана сахара
- 1 стакан воды
- 3,5 ст. л. желатина
- 100 г желатина фруктового (вишня)
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты, дать вскипеть и варить на небольшом огне, помешивая. Когда образуется пленка, снять с огня. Охладить, снять пленку, залить в смазанные растительным маслом формы (лучше мягкие - силиконовые или от конфет, из них проще вынимать). Оставит застывать на ночь. Вынуть мармеладки, обвалять в сахаре. Это дело мне не особо понравилось, уж очень сладко, прям приторно. Один раз попробовала, больше делать не буду. Но выглядит эффектно, делала в виде сердечек и звездочек.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.