Яичное масло для бутербродов

Ингредиенты

200 г сливочного масла комнатной температуры 4 вареных яйца

Добавки: укроп, килька, колбаса копченая, чеснок, петрушка

Способ приготовления

Яйца натереть на терке. Растереть со сливочным маслом комнатной температуры. Добавить укроп, чеснок (можно что-то другое). Чуть посолить, если масло не очень соленое. Я добавила штук 6 яиц на 200 г масла, не люблю масло толстым слоем, очень приятный такой получился бутерброд.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.