Лимонный кекс
Ингредиенты
250 г масла или маргарина 250 г сахара 5 яиц цедра с 2-х лимонов 250 г муки 2 ч.л. пекарского порошка щепотка соли
Способ приготовления
250 г масла или маргарина размягчить помешивая или растопить, добавить сахар, яйца. Хорошо взбить до получения пены. Добавить цедру лимонов, муку, пекарский порошок, щепотку соли вмешать в массу.
Выкладываем тесто в хорошо промасленную форму (прямоугольную). Печем при 180 градусах С 60-65 минут. Даем чуть остыть, протыкаем во многих местах спицей или вилкой и пропитываем сиропом:
100 мл лимонного сока (3-4 лимона)
100 г сахарной пудры - хорошо перемешать.
Очень нежный и "влажный" лимонный кекс, для тех, кто любит с кислинкой.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной