Шляпки шампиньонов, запеченные под майонезом
Ингредиенты
шампиньоны с крупными/средними шляпками 1 небольшая луковица масло сливочное/растительное сухари молотые (хлебные) майонез
Способ приготовления
Вынимаем ножки из шампиньонов, шляпки откладываем в сторону. Ножки мелко-мелко режем и обжариваем минут 10 с мелко порезанным луком на масле.
Добавляем к массе молотые или толченые сухари и заправляем полученным фаршем шляпки. Укладываем их в форму, сверху намазываем майонезом и запекаем в духовке минут 30-40.