Зелёный салат с квашеной капустой

Ингредиенты

Репчатый лук 100 гр. Листья зеленого салата   яблоки 200 гр. Квашеная капуста 400 гр. Кефир 200 гр. Растительное масло 40 гр. Горчица   Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Подготовленные листья зеленого салата выложить на тарелку. Очистить одну небольшую красную луковицу и нарезать колечками. Очистить и нарезать кубиками яблоки, все перемешать с квашеной капустой. Добавить кефир и подсолнечное масло. Приправить горчицей, солью, перцем. Выложить на листья салата. Украсить кресс-салатом.

Комментарии
Оставить комментарий
Карельское жаркое (Финская кухня)
Карельское жаркое
Шашлык из курицы "домашний"
Шашлык из курицы "домашний"

Совет еще

Закуска из соленой или копченой рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)