Зелёный салат с квашеной капустой

Ингредиенты

Репчатый лук 100 гр. Листья зеленого салата   яблоки 200 гр. Квашеная капуста 400 гр. Кефир 200 гр. Растительное масло 40 гр. Горчица   Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Подготовленные листья зеленого салата выложить на тарелку. Очистить одну небольшую красную луковицу и нарезать колечками. Очистить и нарезать кубиками яблоки, все перемешать с квашеной капустой. Добавить кефир и подсолнечное масло. Приправить горчицей, солью, перцем. Выложить на листья салата. Украсить кресс-салатом.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет "Красное и белое" (Французская кухня)
Рулет "Красное и белое"
Бутерброды "Яблочко"
Бутерброды "Яблочко"

Кулинарный лайфхак

Увядшие овощи можно освежить, положив их на 1 час в холодную воду с уксусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной