Печенье "К 8 марта"

Ингредиенты

Мука пшеничная - 480 г., масло сливочное - 250 г., сахарная пудра - 150 г., яйца - 4 шт., сахар ванильный - 20 г., орехи - 100 г., цукаты или чернослив - 100 г., цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка, сода пищевая - 1/4 ч. ложки

Способ приготовления

Масло разотрите с сахарной пудрой, добавьте 2 яйца, муку, ванильный сахар, цедру, соду и замесите тесто. Охлаждайте 30 минут. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0, 5 см, нарежьте его полосками. Орехи измельчите, смешайте с 1 яйцом, добавьте мелконарезанные цукаты или чернослив. На одну сторону полоски до середины уложите часть ореховой массы, сверните рулетиком. На другую сторону полоски также выложите начинку и скрепите ее рулетиком и смажьте их взбитым яйцом. Выложите на противень, смазанный маслом и выпекайте 20 минут при 240 С . При подаче посыпьте печенье сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)

Южная запеканка (Духовка)

Совет еще

При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)