Гаше из рыбы (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

рыба морская или пресноводная 300 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 150 гр. Сухари 25 гр. Растительное масло 50 гр. Чеснок 2 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать небольшими ломтиками и уложить на смазанный маслом противень, посолить и поперчить. Яйца взбить с молоком, добавить мелкорубленый чеснок, молотые сухари (масса не должна быть слишком густой). Залить рыбу полученной массой, сбрызнуть сверху маслом и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Овощная запеканка (4)

Бифштекс в коньячном соусе

Совет еще

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.

Новые рецепты