Морковно-яблочные котлеты (2)
Ингредиенты
3 моркови, 1 яблоко, по 30 г манной крупы и сливочного масла, 40 г сметаны, 1 стакан молока, 10 г сахара, соль по вкусу.
Способ приготовления
Морковь очистить, промыть, нарезать, потушить в молоке до готовности и пропустить через мясорубку. Яблоко очистить, нашинковать, смешать с морковным пюре, манной крупой и сахарным песком. Сформовать котлеты, обвалять в толченых сухарях и поджарить.
Подавать со сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.