Капуста маринованная (3)
Ингредиенты
- 3 кг капусты,
- 2-3 морковки,
- 3-4 зубца чеснока,
- 2 ст ложки соли,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан подсолнечного масла,
- 1/2 стакана уксуса,
- 1 литр воды.
Способ приготовления
Порезать капусту, морковь и чеснок. Отдельно вскипятить воду, добавив остальные составные части. Залить капусту кипящим маринадом, остудить, переложить утрамбовав в банку и поставить на 7 часов в холодильник.