Свиные отбивные во фруктовом желе

Ингредиенты

корейка свиная 700 гр. Фруктовый сок (ананасовый, апельсиновый или другие) 250 гр. Желатин 15 гр. оливки без косточек 35 гр. корнишон 150 гр. Сливочное масло 20 гр. Зеленый салат 50 гр.

Способ приготовления

Свиные отбивные обжарить на масле до готовности и охладить. В горячий фруктовый сок добавить предварительно замоченный желатин и растворить его. Охлажденные отбивные котлеты оформить оливками, корнишонами, постепенно залить несколькими слоями желе и поставить на холод. Подать на листьях зеленого салата.

Оставить отзыв

Омлет "богатый"
Омлет "богатый"
Заготовка для борща "на зиму"
Заготовка для борща "на зиму"

Совет еще

Заваренный чай не следует кипятить, так как при этом вкус и аромат его исчезают.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)