Свиные отбивные во фруктовом желе

Ингредиенты

корейка свиная 700 гр. Фруктовый сок (ананасовый, апельсиновый или другие) 250 гр. Желатин 15 гр. оливки без косточек 35 гр. корнишон 150 гр. Сливочное масло 20 гр. Зеленый салат 50 гр.

Способ приготовления

Свиные отбивные обжарить на масле до готовности и охладить. В горячий фруктовый сок добавить предварительно замоченный желатин и растворить его. Охлажденные отбивные котлеты оформить оливками, корнишонами, постепенно залить несколькими слоями желе и поставить на холод. Подать на листьях зеленого салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Сырники "Нежные"
Сырники "Нежные"
Свекольник "Весенний"
Свекольник "Весенний"

Совет еще

Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью