Свиные отбивные во фруктовом желе

Ингредиенты

корейка свиная 700 гр. Фруктовый сок (ананасовый, апельсиновый или другие) 250 гр. Желатин 15 гр. оливки без косточек 35 гр. корнишон 150 гр. Сливочное масло 20 гр. Зеленый салат 50 гр.

Способ приготовления

Свиные отбивные обжарить на масле до готовности и охладить. В горячий фруктовый сок добавить предварительно замоченный желатин и растворить его. Охлажденные отбивные котлеты оформить оливками, корнишонами, постепенно залить несколькими слоями желе и поставить на холод. Подать на листьях зеленого салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Каша перловая с гусем и грибами (Русская кухня) (В горшочке)
Каша перловая с гусем и грибами
Пицца из слоеного теста
Пицца из слоеного теста

Совет еще

Глазурь для тортов и печенья можно покрасить в красный цвет соком свеклы, а в оранжевый соком апельсина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной