Морковь, тушенная со сладким перцем
Ингредиенты
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- томатная паста - 2 ст. ложки
- зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
- бульон или вода - 1\2 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь нарежьте тонкими ломтиками, перец и лук нашинкуйте. Овощи слегка обжарьте, добавьте томат, рубленую зелень, посолите, поперчите. Влейте бульон или воду, тушите до готовности. Подавайте закуску холодной.
Оставить отзыв
Совет еще
Желтки от яиц можно сохранить, положив их в банку с водой и поставив банку в холодильник.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)