Соус итальянский

Ингредиенты

Ветчина 50 гр. Лук-шалот 3 гол. Шампиньоны 6 шт. вино сухое белое 1 стак. Мука 1 ч. л. Сливочное масло 1 ст. л. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Ветчину, лук, грибы и зелень залить вином и варить 5 минут. Добавить подсушенную муку, растертую с маслом, посолить, поперчить и варить еще 5-7 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Рассольник с перловкой
Рассольник с перловкой
Салатик под йогуртовым соусом
Салатик под йогуртовым соусом

Совет еще

Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью