Соус итальянский

Ингредиенты

Ветчина 50 гр. Лук-шалот 3 гол. Шампиньоны 6 шт. вино сухое белое 1 стак. Мука 1 ч. л. Сливочное масло 1 ст. л. зелень петрушки рубленая 1 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Ветчину, лук, грибы и зелень залить вином и варить 5 минут. Добавить подсушенную муку, растертую с маслом, посолить, поперчить и варить еще 5-7 минут.

Оставить отзыв

Салат "Гавайский" с курицей и ананасом

Зелёный перец, фаршированный картофелем (Духовка)

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)