Салат "Морской" (2)
Ингредиенты
- филе копченого лосося - 200 гр.
- макаронные изделия "ракушки" - 200 гр.
- огурец - 1 шт.
- кукуруза консервированная
- помидоры черри - 4 шт.
- каперсы - 1 ст. ложка
- виноград - 2 ст. ложки
- лимон - 1 шт.
- цедра - 1 лимона
- масло растительное - 2 ст. ложки
- уксус бальзамический - 1 ст. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
- соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Ракушки отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, затем заправьте небольшим количеством масла. Филе лосося нарежьте тонкой соломкой. Огурец - кубиками, помидоры - кружочками. Лимон очистите, мякоть нарежьте кубиками. Для соуса взбейте масло, уксус, соль, сахар, молотый перец, зелень укропа и цедру. Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте кукурузу, виноград и каперсы. Заправьте соусом и выложите в салатник.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы птица равномерно запеклась в духовке, её следует предварительно выдержать под грузом с широкой плоскостью. В результате этого она становится плоской и при запекании отдельные части её не пережариваются.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной