Окрошка с солеными грибами

Ингредиенты

грибы соленые 200 гр. картофель отварной 4 шт. Корень хрена 1 ст. л. лук зеленый 40 гр. Зелень укропа 20 гр. Сметана 4 ст. л. квас хлебный 4 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.

Оставить отзыв

Кисло-сладкая фасоль
Кисло-сладкая фасоль
Запеканка "одесская" (Духовка)
Запеканка "одесская"

Совет еще

Чтобы натёртый хрен не потемнел, его сбрызгивают лимонным соком или уксусом и перемешивают.

Новые рецепты

Брусничный морс  Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка) Рулет шоколадный с малиной  Пирог с ягодами  (Духовка) Пирог с яблоками (4)  (Духовка) Закуска  Салат "Мимоза" (17)  Салат грибной (8) Грибы, Растительное масло, Уксус, Чеснок, Зелень петрушки или укропа, перец, Соль Салат грибной (7) Рис, Яйцо, лук зеленый, Маринованные грибы, Майонез, Сметана, Зелень петрушки