Окрошка с солеными грибами

Ингредиенты

грибы соленые 200 гр. картофель отварной 4 шт. Корень хрена 1 ст. л. лук зеленый 40 гр. Зелень укропа 20 гр. Сметана 4 ст. л. квас хлебный 4 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.

Оставить отзыв

Курица фаршированная (галантин) (Праздничные рецепты)

Окрошка по-домашнему

Совет еще

Чтобы овощи были мягче и приятней на вкус, в воду для варки надо добавить немного сахару.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)