Окрошка с солеными грибами

Ингредиенты

грибы соленые 200 гр. картофель отварной 4 шт. Корень хрена 1 ст. л. лук зеленый 40 гр. Зелень укропа 20 гр. Сметана 4 ст. л. квас хлебный 4 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.

Оставить отзыв

Сосиски в слоёном тесте (Духовка)
Сосиски в слоёном тесте
Овощи на шпажках
Овощи на шпажках

Совет еще

Если подвял салат, положите его листья на несколько минут в холодную воду. Недостаток витаминов возместите измельченной свежей зеленью.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)