Икра из творога

Икра из творога

Ингредиенты

Творог (соленый) 400 гр. Репчатый лук 70 гр. Растительное масло 200 гр. Очищенные грецкие орехи (молотые) 85 гр. Лимонный сок 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Зелень петрушки или кинзы 100 гр.

Способ приготовления

Лук очищают и натирают на мелкой тёрке. Творог соединяют с луком, орехами, лимонным соком, рубленой зеленью и перцем, хорошо перемешивают. В массу при непрерывном помешивании небольшими порциями вводят масло. Икра считается готовой, когда всё масло впитается, а консистенция станет бархатистой.

При подаче икру укладывают на тарелку, сверху ложкой или ножом наносят рисунок.

Оставить отзыв

Голец, запеченный с лимонным маслом (Духовка)
Голец, запеченный с лимонным маслом
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком (Духовка)
Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком

Совет еще

Чтобы дрожжевое тесто не липло к рукам, натрите их растительным маслом.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)