Бутерброды с пикантной начинкой

Ингредиенты

хлеб ржаной - 4 ломтика лук репчатый - 1 головка лук зелёный - 5 гр. чеснок - 2 зубчика творог нежирный - 100 гр. огурец маринованный - 1 шт. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки перец чёрный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Репчатый, зелёный лук и чеснок мелко порубите. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Овощи и зелень соедините с творогом, посолите, поперчите и перемешайте. Полученной пастой смажьте ломтики хлеба. Оформите бутерброды кружочками огурцов и зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.