Закуска "Два в одном"
Ингредиенты
- лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.
- майонез - 5 ст. ложек
- ветчина - 100 гр.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- рыба копченая - 1-2 шт.
- сыр твердый - 100 гр.
- зелень рубленая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Лист лаваша разделите пополам. Одну половинку смажьте майонезом 2 ст. ложки. Ветчину и огурцы нарежьте тонкой соломкой, выложите их на одну часть лаваша, сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник. Сыр натрите на терке. Из рыбы приготовьте филе. Смешайте майонез с зеленью, смажьте смесью вторую часть лаваша. На него выложите филе, посыпьте его тертым сыром, сверните рулет. Оберните его пищевой пленкой, положите в холодильник.
Перед подачей на стол освободите рулеты от пленки, нарежьте ломтиками толщиной 1 см и выложите на блюдо.
Оставить отзыв
Совет еще
Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.