Таратор

Способ приготовления

Огурцы мелко нарезать, орехи и чеснок порубить.Подготовленные ингредиенты соединить, залить кефиром, посолить. Заправить сметаной, перемешать. При подаче оформить суп половинкой яйца, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.