Таратор

Способ приготовления

Огурцы мелко нарезать, орехи и чеснок порубить.Подготовленные ингредиенты соединить, залить кефиром, посолить. Заправить сметаной, перемешать. При подаче оформить суп половинкой яйца, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.