Салат из фасоли с зеленью

Ингредиенты

Фасоль 300 гр. Морковь 1 шт. яблоки 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Уксус 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Яичные желтки 1 шт. салат 30 гр. Сельдерей 30 гр.

Способ приготовления

Фасоль замачивают в холодной воде на 5-6 часов, затем воду сливают. Заливают фасоль свежей горячей водой, отваривают и охлаждают. Морковь отваривают и нарезают кубиками, сельдерей и салат шинкуют соломкой.

Готовят салатную заправку: растирают с солью, сахаром и вареным желтком готовую горчицу, добавляют растительное масло и уксус. Продукты соединяют, вводят заправку и оформляют листьями салата и дольками яблока.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "кальмаровый"
Салат "кальмаровый"
Пицца на кефире
Пицца на кефире

Кулинарный лайфхак

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной