Маринованные яйца (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыИнгредиенты
Яйца - 2 шт., репчатый лук - 10 г, соевый соус - 30 г, водка - 10 г, петрушка - 10 г, сахар - 20 г, укроп - 10 г, душистый перец, корица, гвоздика, имбирь, соль - по вкусу.
Способ приготовления
Яйца варить 10-12 минут, затем опустить их в холодную воду, очистить от скорлупы, проколоть в нескольких местах и варить 10-15 минут в воде с добавлением лука, соевого соуса, водки, душистого перца, корицы, гвоздики, имбиря, петрушки и укропа.
Готовые яйца нарезать дольками и положить веером на тарелку.