"Альпийский салат" (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

  • Репчатый фиолетовый лук - 2 шт.,
  • винный или яблочный уксус - 0,5 стакана,
  • консервированная красная фасоль - 1 банка,
  • консер­вированная кукуруза - 1 банка,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • хмели-сунели - 1/4 ч. л.,
  • молотый кориандр -1/4 ч. л.,
  • черный моло­тый перец - 1/4 ч. л.,
  • молотый имбирь - 1/4 ч. л.,
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления

Лук мелко порезать, залить уксусом и мариновать его 15 минут, после чего уксус слить. Жидкость с фасоли и кукурузы слить. Все ингредиенты смешать, положить специи, заправить растительным маслом и посолить по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог "Родня"
Пирог "Родня"
Вареники с творогом и шпинатом
Вареники с творогом и шпинатом

Кулинарный лайфхак

Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной