Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецептыСпособ приготовления
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Куриную грудку мелко нарезать. Грибы отварить, слить воду и мелко порезать или провернуть через мясорубку. Кусочки курицы и грибы положить в сковороду с луком и жарить их до готовности курицы. Орехи измельчить. Чернослив вымыть и пропарить в кипятке 10-15 минут, после чего вынуть косточки и порезать тоненькой соломкой. Все подготовленные компоненты смешать, посолить и заправить майонезом.