Крабовый салат с курицей и помидорами (2) (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

  • Крабовое мясо - 125 г,
  • куриное мясо - 125 г,
  • зеленый лук - 3 стеб­ля,
  • сельдерей - 1 стебель,
  • йогурт - 1 стакан,
  • мелко нарезанный зеленый сладкий перец 0,5 стакана,
  • мелко партийный красный сладкий перец - 0,5 стакана,
  • соль - 0,5 ч. л.,
  • черный молотый перец - 0,25 ч. л.,
  • сахар -1ч. л.,
  • рубленый укроп — 1ч. л.,
  • рубленый базилик - 1 ч. л.,
  • помидоры - 6 шт., лимонный сок - 1 ст. л.

Способ приготовления

Мелко нарезать вареное куриное и крабовое мясо, а затем смешать его с овощами. Срезать с помидоров верхушки, ложкой вынуть их содержимое и смешать с мясом. Посолить, поперчить. Смешать йогурт, лимон и специи. Положить половину соуса в фарш. Нафаршировать смесью помидоры. Оставшейся половиной соуса полить на­фаршированные помидоры при подаче.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи надо хранить в прохладном затемненном месте для сохранности витаминов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)