Жареный кальмар с вином

Ингредиенты

Кальмары 200 гр. Растительное масло 4 ст. л. Полусухое белое вино 1 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. имбирь молотый по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров нарежьте ломтиками, залейте вином, соевым соусом, посыпьте имбирем, сахаром и выдержите 6 часов. Кальмаров выньте из маринада, обсушите и обжарьте на масле.

При подаче оформите зеленью.

Оставить отзыв

Плов с грибами (5)

Кальмары, тушенные с оливками

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)