Грибы с хреном (2)

Ингредиенты

грибы сушеные - 200 гр.
растительное масло - 1 ст. ложка
соус хрен с уксусом готовый - 2 ст. ложки
сметана - 1\2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
зелень

Способ приготовления

Грибы промойте, замочите в холодной воде на 3-4 часа, затем отварите в этой же воде, предварительно процедив ее. Вареные грибы промойте, отожмите, мелко нарежьте, заправьте солью, перцем, соусом, сметаной, растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник. Оформите зеленью.

Оставить отзыв

Суп овощной с перловой крупой

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.

Новые рецепты