Грибы с хреном (2)
Ингредиенты
- грибы сушеные - 200 гр.
- растительное масло - 1 ст. ложка
- соус хрен с уксусом готовый - 2 ст. ложки
- сметана - 1\2 стакана
- перец черный молотый, соль по вкусу
- зелень
Способ приготовления
Грибы промойте, замочите в холодной воде на 3-4 часа, затем отварите в этой же воде, предварительно процедив ее. Вареные грибы промойте, отожмите, мелко нарежьте, заправьте солью, перцем, соусом, сметаной, растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник. Оформите зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.