Утка с рисовой лапшой
Ингредиенты
- филе утиные - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- паста чили - 1 ст. ложка
- мед - 2 ст. ложки
- соевый соус - 2 ст. ложки
- лапша "стеклянная" - 200 гр.
- оливковое масло - 2 ст. ложки
- кунжутное масло - 1 ч. ложка
- зеленый лук - 5 гр.
- зеленый горошек (лопатки) - 150 гр.
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- семена кунжута - 1 ст. ложка
- перец черный молотый
Способ приготовления
Для маринада чеснок порубите, соедините с пастой чили, медом, соевым соусом, перцем. Филе смажьте приготовленным маринадом, оставьте на 2 часа. Лапшу залейте горячей водой, оставьте на 15 минут. Воду слейте. Жарьте филе под грилем до готовности, время от времени переворачивая. Филе охладите, нарежьте ломтиками. Растительное масло смешайте с кунжутным, обжарьте на смеси лопатки горошка и рубленый зеленый лук. Добавьте маринад, сок лимона, ломтики филе, лапшу, перемешайте и прогрейте.
При подаче выложите лапшу на блюдо, посыпьте семенами кунжута.
Оставить отзыв
Совет еще
У маслят снимают верхнюю кожицу шляпки.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)