Утка с рисовой лапшой

Ингредиенты

филе утиные - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
паста чили - 1 ст. ложка
мед - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
лапша "стеклянная" - 200 гр.
оливковое масло - 2 ст. ложки
кунжутное масло - 1 ч. ложка
зеленый лук - 5 гр.
зеленый горошек (лопатки) - 150 гр.
сок лимонный - 1 ст. ложка
семена кунжута - 1 ст. ложка
перец черный молотый

Способ приготовления

Для маринада чеснок порубите, соедините с пастой чили, медом, соевым соусом, перцем. Филе смажьте приготовленным маринадом, оставьте на 2 часа. Лапшу залейте горячей водой, оставьте на 15 минут. Воду слейте. Жарьте филе под грилем до готовности, время от времени переворачивая. Филе охладите, нарежьте ломтиками. Растительное масло смешайте с кунжутным, обжарьте на смеси лопатки горошка и рубленый зеленый лук. Добавьте маринад, сок лимона, ломтики филе, лапшу, перемешайте и прогрейте.

При подаче выложите лапшу на блюдо, посыпьте семенами кунжута.

Оставить комментарий

Каша гурьевская (2) (Русская кухня)

Банановые оладьи (2)

Совет еще

Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной