Кнедлики со сливами (2)

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Мука 2,5 стак. Яйцо 3 шт. Слива 800 гр. Сахар 100 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель отварить и пропустить через мясорубку. Затем добавить к картофельной массе яйца, муку и соль, замесить тесто. Готовое тесто раскатать и нарезать в форме прямоугольников. На середину каждого прямоугольника положить сливу без косточки и сахар, после чего защипнуть края. Варить кнедлики в кипящей воде до готовности.

Оставить отзыв

Палау "Алпамыс"

Окрошка мясная (2)

Совет еще

Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.

Новые рецепты