Клецки картофельные со шкварками

Способ приготовления

Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, сформовать из него небольшие лепешки, начинить их шпиком, обжаренным с мелко нарезанным луком, края защипнуть. Отварить в подсоленной воде в течение 10—15 минут. Подать с кислой капустой.

Оставить отзыв