Клецки картофельные со шкварками

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Мука 1/3 стак. Шпик 200 гр. Яйцо 2 шт. Лук 2 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, сформовать из него небольшие лепешки, начинить их шпиком, обжаренным с мелко нарезанным луком, края защипнуть. Отварить в подсоленной воде в течение 10—15 минут. Подать с кислой капустой.

Оставить отзыв

Салат с копченой уткой, яйцами и помидорами

Свиные ребра, тушеные в сметане

Совет еще

При варке куски рыбы не будут терять форму, если на них сделать 1-3 неглубоких поперечных надреза.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)