Клецки картофельные со шкварками

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Мука 1/3 стак. Шпик 200 гр. Яйцо 2 шт. Лук 2 шт. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто, сформовать из него небольшие лепешки, начинить их шпиком, обжаренным с мелко нарезанным луком, края защипнуть. Отварить в подсоленной воде в течение 10—15 минут. Подать с кислой капустой.

Оставить отзыв

Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками
Икра карпа жареная
Икра карпа жареная

Совет еще

При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)