Пицца итальянская с мясом индейки

Ингредиенты

40 г дрожжей, 2 стакана молока, 3 яйца, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. сливочного масла, мука (сколько потребуется для теста), 3 большие луковицы, кетчуп, 500 г мяса индейки, 200 г твердого сыра, 250 г майонеза, 4 больших свежих помидора, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, посолить и выложить в большую кастрюлю. Добавить дрожжи, разведенные теплым молоком, и растительное масло. Всыпать муку и замесить эластичное тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут (тесто должно увеличиться в объеме примерно в 3 раза). Разделить тесто на 4 лепешки и выложить в промасленные формы, еще раз поставить ненадолго в теплое место. Для приготовления начинки лук очистить и нарезать кольцами. Помидор нарезать кружками. Мясо индейки разделить на кусочки и слегка обжарить на растительном масле в сковороде. Сыр натереть на терке. На тесто выложить слоями сначала лук, полить кетчупом, затем кусочки мяса, поверх него — нарезанные помидоры. Сверху посыпать тертым сыром и полить майонезом.

Оставить отзыв

Салат с шампиньонами и кукурузой

Маклубе

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)