Пицца с брюссельской капустой (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста:
  • 1 1/4 стакана муки,
  • 2 яичных желтка,
  • 200 гр. сливочного масла,
  • 1/2 стакана молока,
  • 200 гр. творога,
  • 1 ч. л. соды,
  • соль по вкусу
Для начинки:
  • 300 гр. брюссельской капусты,
  • 300 гр. цветной капусты,
  • 200 гр. шпика,
  • 2 яичных желтка,
  • 20 гр. майонеза,
  • 150 гр. твердого сыра,
  • 30 гр. миндаля

Способ приготовления

Из муки, масла, молока, творога, желтков, соли и соды приготовить тесто. Раскатать, уложить на смазанный маслом противень, посыпать мелко нарезанным салом, сверху разложить отваренную в подсоленной воде и нарезанную капусту, полить майонезом, посыпать тертым сыром и половинками миндаля. Выпекать 25—30 минут при температуре 220 °С.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При добавлении овощей в салат не соединяйте теплые и холодные овощи, салат быстрее испортится.