Пицца с ветчиной и яблоками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста:

2,5 стакана муки,
300 гр. маргарина,
1 яйцо,
1 стакан воды,
1/2 ч. л. соли,
1 ч. л. лимонного сока

Для начинки:

400 гр. ветчины,
2 крупные луковицы,
300 гр. твердого сыра,
500 гр. яблок,
майоран, майонез по вкусу

Способ приготовления

В муку положить нарезанный мелкими кусочками маргарин, все изрубить в мелкую крошку. Затем сделать углубление и влить сок лимона, подсоленную воду, яйцо и замесить тесто. Разделить тесто на две части и охладить в холодильнике в течение 25—30 минут. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, лук — мелкими кубиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Натереть на крупной терке сыр и смешать с яблоками, луком и ветчиной, приправить по вкусу майораном и майонезом. Подготовленное тесто раскатать тонкими пластами и уложить на лист. Посыпать тесто молотыми сухарями, равномерно разложить начинку. Выпекать в духовке 25 минут.