Чорба из стручковой фасоли

Ингредиенты

  • фасоль стручковая - 200 гр.
  • зеленый лук - 20 гр.
  • чеснок - 1 зубчик
  • мука пшеничная - 2 ч. ложки
  • растительное масло - 1 ст. ложка
  • уксус 3% - 1 ч. ложка
  • зелень укропа и петрушки
  • соль
  • перец красный молотый

Способ приготовления

Фасоль нарезать небольшими кусочками и отварить до размягчения в 3 стаканах слегка подсоленной воды. Лук мелко нарезать и обжарить на масле, затем добавить муку, обжарить, поперчить, соединить с кипящей фасолью и варить 3-4 минуты. В конце варки заправить чорбу уксусом и толченым чесноком. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.