Салат "Снежный ком"

Ингредиенты

сыр твердый 200 гр. Шампиньоны консервированные 100 гр. яблоки 2 шт. Апельсин 1 шт. Лимонный сок 5 ч. л. Кокосовая стружка 1 ст. л. Мед 3 ч. л. Сметана 1 стак. Горчица по вкусу

Способ приготовления

Сыр натрите на крупной терке. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нашинкуйте тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком. Апельсин очистите, удалите зернышки, мелко нарежьте. Грибы нашинкуйте соломкой. Все ингредиенты перемешайте. Мед разотрите с горчицей и лимонным соком, добавьте сметану, перемешайте, взбейте до получения однородной массы.

При подаче салат выложите в салатник, полейте взбитой сметаной и посыпьте кокосовой стружкой.

Оставить отзыв

Яичница с шампиньонами

Суп-жюльен

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.

Новые рецепты