Судак по-испански (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Судак (филе) 700 гр. Черствый пшеничный хлеб 200 гр. Растительное масло 2 ст. л. Чеснок 1 зубч. Апельсин 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб измельчите на терке. Положите на разогретую сковороду масло, мелко нарезанный чеснок и измельченную на терке цедру апельсина. Филе судака посолите, поперчите, уложите на сковороду. Посыпьте хлебной крошкой и полейте соком, отжатым из апельсина. Запекайте в духовке 20-30 минут. Подавайте с отварным картофелем, оформив зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Шашлык "Летний"
Шашлык "Летний"
Молодой цыпленок с тыквой и репой (Духовка)
Молодой цыпленок с тыквой и репой

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью