Африканский салат (Африканская кухня)
Ингредиенты
- Бананы 2 шт,
- изюм 2 столовые ложки,
- тертый кокосовый орех 2 столовые ложки,
- нежирная ветчина 30-40 г,
- сливки 2-3 столовые ложки,
- лимон
Кухня Африканская кухня
Способ приготовления
Бананы, нарезанные ломтиками, предварительно замоченный изюм, кокосовые орехи, натертые на крупной терке, мелкие ломтики ветчины смешивают и добавляют сливки, сок и тертую цедру лимона. Компоненты салата осторожно смешивают и ставят на 30-40 мин в холодильник. Подают салат, украсив листьями зеленого салата и поджаренными ломтиками пшеничного хлеба без корок.