Шпинат с изюмом и кедровыми орешками (Итальянская кухня)
Ингредиенты
- 2 ст. ложки изюма;
- 100 г ветчины, нарезанной маленькими кубиками;
- 800 г листьев шпината;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- 2 ст. ложки кедровых орешков;
- соль; черный перец; мускатный орех.
Кухня Итальянская кухня
Способ приготовления
Разогрейте оливковое масло в сковороде, положите ветчину и шпинат. Держите на огне 5 минут. Добавьте изюм, соль, мускатный орех и черный перец по вкусу. Посыпьте сверху кедровыми орешками и подавайте горячим.
Оставить отзыв
Совет еще
Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.