РИС С КРЕВЕТОЧНОЙ ПАСТОЙ (Китайская кухня)
Ингредиенты
300 г длиннозерного риса; 2 ст. ложки креветочной пасты; 1 см очищенного и натертого свежего имбирного корня; 1 ст. ложка арахисового масла; 1 чайная ложка кунжутного масла; 2 очень мелко нарезанных перышка зеленого лука.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Сварите рис в большом количестве кипящей воды до мягкого (но не разваренного) состояния. Слейте и промойте рис кипящей водой. Смешайте креветочную пасту, имбирь, арахисовое и кунжутное масло. Переложите рис на нагретое блюдо и смешайте с приготовленной пастой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.