Соус маринад к рыбе (Греческая кухня)

Ингредиенты

Мука 3 ст. л. Вода 3 чашк. Уксус 1 чашка Помидоры 3 шт. Розмарин по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления соуса можно использовать растительное масло, на котором жарилась рыба. Добавить в него муку и пожарить, затем влить воду, уксус и добавить протертые помидоры (по желанию), очищенный розмарин, соль, перец и варить, пока соус не загустеет.

Оставить отзыв

Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой (Духовка)

Гороховый суп (3)

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.

Новые рецепты