СВИНИНА С КЛЮКВОЙ (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 200 г свинины (корейка или шейка);
  • 50 г оливкового масла;
  • 100 г свежей клюквы;
  • 5 г пищевого крахмала;
  • 100 г куриного бульона;
  • 50 г салатного листа;
  • соль; перец.

Способ приготовления

Режем свинину на кусочки. Солим и перчим. Мелко режем чеснок. Обжариваем свинину. Добавляем куриный бульон. Добавляем крахмал, разведенный водой. Добавляем свежую клюкву.

Готовое блюдо выкладываем в капустный лист.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с баклажанами и сиртаки
Салат с баклажанами и сиртаки
Оладьи "печеночные"
Оладьи "печеночные"

Совет еще

Желтки с сахаром легче растираются слегка подогретыми.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной