Фаршированная курица

Ингредиенты

 

 
Курица 1 1 кг. Яйцо 1 шт. Масло 50 гр. Луковица 1 шт. Манная крупа 100 гр. Зелень петрушки 1 пуч.

Способ приготовления

Курицу разрезать по спинке и отделить кости спины. Посолить курицу и оставить ее на 1 час. Яичные желтки, масло и мелко порезанную луковицу соединить вместе. Добавить к ним манную крупу и зелень петрушки. Отдельно взбить белки и аккуратно смешать с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить. Выложить готовую массу в курицу и зашить ее. Смазать верх курицы маслом и поставить в духовку на 1,5 часа. Каждые 20 минут поливать тушку выделяющимся соком.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат из сёмги с креветками
Салат из сёмги с креветками
Куриные желудки и сердечки, тушенные в томатном соусе
Куриные желудки и сердечки, тушенные в томатном соусе

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной