Закуска "Волшебные шарики"

Ингредиенты

крабовое мясо 200 гр. сыр твердый 200 гр. Яйцо вареное 2 шт. Чеснок 3 зубч. Майонез 3 ст. л. оливки без косточек 12 шт. Миндаль (ядра) 12 шт. Зелень укропа рубленая 3 ст. л.

Способ приготовления

Крабовое мясо натрите на мелкой терке. В каждую оливку вложите по ядру миндаля. Сыр и яйца натрите на крупной терке, чеснок измельчите, соедините с майонезом, перемешайте. Из полученной массы сформуйте шарики, в каждый вложите по оливке. Запанируйте шарики в тертом крабовом мясе и выдержите 20 минут в холодильнике.

При подаче посыпьте рубленой зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат из капусты с яблоками и помидорами

Куриные желудки по-грузински (Грузинская кухня)

Совет еще

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты