Десерт персиковый творожный
Ингредиенты
- Желатин 1 пакетик
- Холодная вода 6 ст. ложек
- Консервированные персики 1 шт.
- Нежирный йогурт 250 г
- Творог 200 г
- Ванильный сахар 2 пакетика
- Сахарная пудра 50 г
- Сливки 100 сл
- Лимонная мята по вкусу
- Ягоды ассорти 250 г
Способ приготовления
Желатин растворить в холодной воде. Персик размять в пюре. Поставить на огонь кастрюлю с желатином и персиковым пюре. Дать вскипеть. Остудить. Смешать в однородную массу йогурт, творог, сахарную пудру и ванильный сахар. Добавить персиковое пюре. Все перемешать и разложить по вазочкам. Поставить в холодильник на 30 минут. Затем украсить сливками и ягодами.