Курица в молоке по-грузински

Ингредиенты

  •  Курица 1,2 кг
  • Молоко 1 л
  • Сыр мацарелла (или адыгейский) 0,5 кг
  • Лук средних размеров 3 головки
  • Шафран 0,5 ч. ложки
  • Мята перечная свежая 2-3 пучка
 

Способ приготовления

Курицу нарезать на порционные куски и потушить вместе с луком до почти полной готовности. Затем залить курицу молоком и добавить к ней шафран и мелко нарезанную мяту. Довести все до кипения и варить 10 минут. Снять кастрюлю с огня добавить в нее мелко порезанный сыр. Оставить на 5 минут. Затем посолить по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий
Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом
Индейка, фаршированная рисом, курагой и изюмом
Блинчики "Неженка"
Блинчики "Неженка"

Совет еще

Если добавлять чеснок в остывшее блюдо, то он перекроет все другие продукты и ничего другого чувствоваться не будет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной