Чалпак (Узбекская кухня)

Ингредиенты

3 ст.муки, 1 ст.воды, 30 г дрожжей, 100 г растительного масла, соль.

Способ приготовления

Дрожжевое тесто разделать на куски по 100 г. Раскатать круглые лепёшки толщиной 5 мм и обжарить. Подать к чаю, варенью, варёным яйцам.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.