Айва десертная с начинкой (Узбекская кухня)

Способ приготовления

Айву очистить, вырезать сердцевину, нафаршировать взбитым с маслом мёдом и варить на пару 35-40 мин. Выложить на тарелку и охладить. Изюм залить кипятком, затем смешать с миндалем и наполнить айву. Сгущёнку растереть с маслом и полить айву.

Оставить отзыв

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Пикантный морковный суп с чесночными гренками

Овощи с сыром рокфор

Овощи с сыром рокфор

Совет еще

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.