Салат из редиса по-ташкентски (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Луковица 2 шт. Уксус 1 ч. л. Лимонный сок 1 ч. л. Баранина отварная 200 гр. Зелень сельдерея 1/2 пуч. редис 300 гр. Растительное масло 100 мл. Красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами, посолить, полить смесью из уксуса и лимонного сока, поперчить и оставить на 30 мин. Смешать ломтики мяса, зелень, кружочки редиса, лук и масло.

Оставить отзыв

Коктейль "Закуски"
Коктейль "Закуски"
Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка)
Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)